• Do it Myself

私は、「焼きそば」と「シャウエッセン」が大好きです。
そこで、お肉の代わりにシャウエッセンを使って焼きそばを作りました。
 動画https://youtu.be/MC2Xbib5Kjs
食材費 3人前
蒸し麺   3玉97円
キャベツ  1/16個5円
にんじん  1/10個5円
ピーマン  1/2個6円
シャウエッセン 3本112円

一番お値打ちな、焼きそばの蒸し麺って3玉セットに粉末ソースが付いてくるものなのですが(税抜き100円以下)、どうもおいしく感じません…うまみ調味料があまり好きではないので、付いてくる粉末ソースを使わないで調理してみたのですが、麺の風味と言うかうまみがいまいちなき気が…固焼きそば風にしたら気にならないかもって思って、麺をよーく炒めてみたらこれがバッチリ!おいしく頂けました。

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