娘が大好きな中華丼。
豚より牛の方が好きだというので安い輸入牛肉で作ってみました。
動画https://youtu.be/uvAqBw0cpsA
食材
アンガス牛のばら肉 ５０ｇ ８０円
白菜 １枚 ７円
青梗菜 １枚 １０円
たけのこ １/１０個 １９円
にんじん １/１０個 ６円
ご飯 １合６０円（大盛）
合計 １８２円
①食材は、お弁当用のスプーンでも食べやすいように小さめに切ります。
②輸入肉の場合は、臭いが気になりことがありますのでコショウを入れて肉だけを炒めます。
③野菜を入れてかるく炒めます。
④水１５０CCを入れて１～２分ほど煮込みます。
⑤片栗粉を５０CCの水に溶いて回しいれます。
⑥最後に醤油で味を調えます。
調理時間は 8～10分ってとこでしょうか。
作っている様子は動画でご覧ください。
